Лондонская кофейня удивила гостей необычным напитком и шокировала ценой 50 фунтов за порцию. Именно за такие деньги кофейня Queens of Mayfair угостит посетителей напитком, рецепт которого держится в секрете. Известно лишь, что для приготовления используются зерна из Эфиопии. Специальный бариста определяет нужную степень помола, затем варит кофе, не размешивая, прямо у стола и, наконец, подает в хрустальном бокале для вина. Эксклюзивности напитку придает тот факт, что пить его можно только внутри заведения. Выходить на улицу с бокалом не разрешается.
Удивительно, но факт: попробовать обычный кофе в необычном исполнении приезжают кофеманы со всего мира. Некоторые задерживаются в Лондоне лишь на несколько часов, только ради вкуса заветной порции. Между тем, стоимость вполне объяснима: товар очень редкий. Эфиопские бобы, используемые для приготовления, заняли первое место на ежегодном международном конкурсе по качеству кофе — они получили оценку 91,08 из 95 от международной судейской коллегии. Только восемь обжарщиков со всего мира были приглашены принять участие в торгах за эти желанные бобы. Среди этого списка оказался и Difference Coffee — поставщик для Queens of Mayfair
